Vinificazione, fermentazione e affinamento:Le uve Sangiovese vengono raccolte al giusto grado di maturazione per ottenere finezza ed equilibrio senza eccessiva alcolicità. Le uve diraspate sostano in pressa per una brevissima e leggera macerazione. Il mosto viene poi vinificato “in bianco” a temperatura controllata. La ricchezza di profumi floreali, delicati sentori fruttati oltre ad evidenti note minerali, caratterizzano la freschezza gustativa del nostro Rosato che, come tutti gli altri vini provenienti dai nostri vigneti, manifesta eleganza e persistenza.

La sua ricchezza in note floreali e fruttate fanno di questo rosato particolarmente fragrante e fresco. Si distingue per la sua delicatezza.